וויסקי ניקה טאקאטסורו פיור מאלט 700 מ"ל

וויסקי ניקה טאקאצורו פיור מאלט 700 מ"ל – Nikka Taketsuru Pure Malt

הכירו את ניקה טאקאצורו פיור מאלט (Nikka Taketsuru Pure Malt) – וויסקי יפני אצילי הקרוי על שמו של מאסטקה טאקאצורו, אבי הוויסקי היפני ומייסד מזקקת ניקה. וויסקי זה הוא "פיור מאלט" (Blended Malt), כלומר שילוב מוקפד של סינגל מאלטים בלבד (100% לתת שעורה) משתי המזקקות המפורסמות של הקבוצה: יואיצ'י (Yoichi) ומיאגיקיו (Miyagikyo). התוצאה היא יצירת מופת של איזון, המייצגת את פסגת אמנות הבלנדינג היפנית.

הייחוד של טאקאצורו פיור מאלט טמון בשילוב הניגודים המושלם: העוצמה המעושנת והמינרלית של מזקקת יואיצ'י פוגשת את העידון הפירותי והפרחוני של מזקקת מיאגיקיו. השימוש בריכוז גבוה של חביות שרי (Sherry Casks) במהלך היישון מעניק לוויסקי עומק יוצא דופן, מרקם עשיר ומורכבות רב-שכבתית, מה שהופך אותו לאחד מסוגי הוויסקי המוערכים והמעוטרים ביותר בעולם (כולל זכיות חוזרות בתואר "World's Best Blended Malt").

פרופיל טעמים וניחוחות:

ארומה (Nose): ניחוחות עשירים ומזמינים של פירות לבנים (תפוח ואגס), המשתלבים עם נגיעות של פירות טרופיים, וניל ודבש. ברקע מורגשים רמזים עדינים מאוד של עשן כבול וארומות של פירות יבשים המגיעים מחביות השרי.

על החיך (Palate): גוף בינוני-מלא, חלק ובעל מרקם קטיפתי להפליא. הוויסקי מציע שילוב מדויק של מתיקות קרמלית, טעמי מאלט עשירים ותפוז בשל, המתאזנים עם חריפות מעודנת של תבלינים רכים ורמז של טבק ועשן אלגנטי.

סיומת (Finish): ארוכה, נקייה ומורכבת, המשאירה שובל של מתיקות פירותית, וניל וסיומת עץ אלון מאוזנת ומלטפת.