רום טקאמאקה זן 700 מ"ל

רום טקאמאקה זן (Takamaka Zenn Rum) הוא ביטוי מרתק, חדשני ויוצא דופן המגיע אלינו ישירות ממזקקת טקאמאקה הטרופית שבאיי סיישל (Seychelles). מדובר ברום המציע חוויה ייחודית לקטגוריית הרום הזהוב/מיושן, ומיועד לחובבי אלכוהול המחפשים עומק, חלקות ומורכבות עשירה ללא תוספת סוכר או חומרי טעם מלאכותיים.

ייחודו הבלתי רגיל של ה-Zenn טמון בתהליך הייצור המהפכני שלו: הבסיס הוא רום לבן טהור ומזוקק העובר תהליך של "לחיצת עץ הידרוסטטית" (Hydrostatic Oak Pressing) יחד עם שברי עץ אלון (Oak Chips) מובחרים שנלקחו מחביות בורבון צרפתיות ואמריקאיות משומשות. טכנולוגיה מתקדמת זו מאפשרת לנוזל לשאוב במהירות וביעילות את הצבע הענברי המרהיב, הארומות המורכבות וטעמי הווניל והעץ של החבית, תוך שמירה על רעננות וחיוניות של רום צעיר ונקי. הבלנד הסופי משולב עם אחוז קטן של רום קני סוכר מקומי שזוקק בזיקוק דודי (Pot Still) והתיישן במשך 3 שנים לפחות.

פרופיל מוצר ורשמי טעימה

• צבע: זהוב-ענברי בהיר, חם, מבריק וצלול לחלוטין.

• ארומה (אף): פרופיל ארומטי נעים, עשיר ומזמין. באף עולים ניחוחות ברורים של וניל עמוק, קרמל וסוכר חום, השזורים בנגיעות עדינות של עץ אלון קלוי, רמזים לפירות טרופיים מיובשים ותבליני חורף רכים.

• טעם (חיך): מרקם חלק, עגול ורך להפליא על הלשון. על החיך מורגשת קונטרה נהדרת בין מתיקות טבעית מרומזת של קני סוכר ודבש לבין אלמנטים עציים יבשים ומאוזנים היטב, המונעים מהמשקה להיות מתוק מדי.

• סיומת: בינונית עד ארוכה, חמימה, קלילה ונקייה, המותירה טעם לוואי נעים ומלטף של וניל, עץ מעודן ותבלינים יבשים.