קוניאק באך גבריאלסן טריפל קאסק VSOP (Bache-Gabrielsen Triple Cask VSOP Cognac) הוא תזקיק פרימיום יוצא דופן המציג גישה מודרנית וחדשנית של בית הקוניאק המשפחתי המוערך אשר נוסד בשנת 1905. בעוד שדרגת VSOP סטנדרטית מייצגת יישון של 4 שנים לפחות, מהדורה זו לוקחת את המורכבות צעד אחד קדימה באמצעות תהליך יישון ייחודי בשלושה סוגי חביות שונים (Triple Cask). הבלנד מורכב מתזקיקים נבחרים (Eaux-de-vie) המופקים מענבי אוני בלאן (Ugni Blanc) מאזורי הגידול המובילים בחבל קוניאק שבצרפת. התזקיקים עוברים תהליך הבשלה מוקפד שמתחיל בחביות עץ אלון צרפתי חדשות המעניקות מבנה ועוצמה, ממשיך בחביות אלון צרפתי ותיקות (חביות ישנות) המרככות את הנוזל ומפתחות את הפירותיות שלו, ומסתיים בתקופת פיניש בחביות עץ אלון אמריקאי קלוי – טכניקה ייחודית המעניקה לקוניאק טוויסט עכשווי ועגלגלות יוצאת דופן. פרופיל מוצר ורשמי טעימה צבע: ענברי-זהוב חם, עמוק וצלול. ארומה (אף): פרופיל ארומטי עשיר ומאוזן להפליא. באף עולים ניחוחות בולטים של פירות בשלים (משמש, שזיף צהוב) וקליפת תפוז עדינה, השזורים בנגיעות מתוקות של וניל, קרמל, שקדים קלויים ורמז עץ אלון מתובל שמקורו בשילוב החביות הייחודי. טעם (חיך): מרקם חלק, קטיפתי ועגול מאוד על הלשון. החיך מציג הרמוניה יפהפייה בין מתיקות הפרי, אלמנטים קלילים של שוקולד חלב ותבליני אפייה חמימים (קינמון, אגוז מוסקט). סיומת: בינונית עד ארוכה, חלקה וחמימה, המותירה טעם לוואי נעים, מאוזן ונקי של פרי עץ ורמז וניל מעודן.
קוניאק באך גבריאלסן טריפל קאסק VSOP ‏700 מ"ל המחיר המקורי היה: 259 ₪.המחיר הנוכחי הוא: 199 ₪.
חזרה למוצרים
רום מתובל בלאק טירס (Black Tears Spiced Rum) הוא תזקיק ייחודי, נועז ומלא אופי, המיוצר על ידי חברת The Island Rum Company בשיתוף פעולה עם מזקקות מקומיות בקובה. מדובר ברום המתובל (Spiced Rum) הקובני הרשמי הראשון והיחיד המופץ ברחבי העולם, מה שהופך אותו למוצר פורץ דרך בקטגוריה שלו. הבסיס למשקה הוא רום קובני יבש ואיכותי המופק ממולאסה ומזוקק בשיטות מסורתיות. לאחר מכן, הנוזל עובר תהליך תיבול (Infusion) ייחודי ומורכב המבוסס על רכיבים טבעיים ומקומיים בלבד: קפה קובני משובח, קקאו מובחר ופלפל אחי (Ají Dulce) – זן פלפל מתוק ומתובל האופייני למטבח הקובני. בשונה מרומים מתובלים מסחריים רבים המאופיינים במתיקות גבוהה, בלאק טירס מציג פרופיל יבש, מפולפל ומתוחכם המיועד לחובבי אלכוהול שמחפשים עומק ומורכבות. פרופיל מוצר ורשמי טעימה צבע: ענברי-חום עמוק, כהה וצלול. ארומה (אף): פרופיל ארומטי עשיר, מתובל ומזמין במיוחד. באף עולים ניחוחות דומיננטיים של פולי קפה קלויים, שוקולד מריר וקקאו עשיר, השזורים בנגיעות עדינות של תבלינים ים-תיכוניים ורמז חם של פלפל מתוק עדין. טעם (חיך): מרקם חלק, יבש ומאוזן להפליא. על החיך מורגשת קונטרה נהדרת בין המתיקות הטבעית הקלה של הרום לבין המרירות האלגנטית של הקפה והקקאו, לצד מבנה תיבול מפולפל ומעורר. סיומת: בינונית עד ארוכה, חמימה ויבשה, המותירה טעם לוואי מתוחכם ונקי של תבלינים, קפה קלוי ורמז שוקולד מריר.
רום מתובל בלאק טירס 700 מ"ל המחיר המקורי היה: 139 ₪.המחיר הנוכחי הוא: 115 ₪.

קוניאק באך גבריאלסן XO כריסמס 700 מ"ל

המחיר המקורי היה: 459 ₪.המחיר הנוכחי הוא: 359 ₪.

מחיר ל-100 מ"ל: 51.29 

Bache-Gabrielsen Cognac XO Christmas Edition 700 ML

מותג

באך | Bache

אחוז אלכוהול

ארץ יצור

צרפת

כשרות

ללא מדבקת כשרות

נפח

700 מ"ל

הוסף 299  לעגלה וקבל משלוח חינם!
תיאור

קוניאק באך גבריאלסן XO כריסמס מהדורה מיוחדת (Bache-Gabrielsen Cognac XO Christmas Edition) הוא תזקיק פרימיום עונתי ויציאה מרתקת מבית הקוניאק המשפחתי המוערך אשר נוסד בשנת 1905. מהדורה חגיגית זו נוצרה במקור כדי לחגוג את אווירת החורף ותקופת החגים, והיא מציגה בלנד ייחודי שנרקח במיוחד כדי להדגיש פרופיל טעמים חם, עשיר ומתובל, המזוהה עם העונה.

תערובת ה-XO היוקרתית מורכבת מתזקיקים נבחרים (Eaux-de-vie) המופקים מענבי אוני בלאן (Ugni Blanc) מאזורי הגידול המובילים בחבל קוניאק שבצרפת, כאשר מרכיב דומיננטי בבלנד מגיע מאזור גראנד שמפאן (Grande Champagne) היוקרתי. התזקיקים עברו תהליך יישון ממושך של 10 שנים לפחות בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות, מה שהעניק לנוזל עומק יוצא דופן, מרקם עגול ומבנה עשיר המותאם בצורה מושלמת לחובבי אלכוהול מיושן ומביני עניין.

פרופיל מוצר ורשמי טעימה

  • צבע: ענברי עמוק וכהה, בעל השתקפויות מהגוני חמות ונחושת עשירה.

  • ארומה (אף): פרופיל ארומטי עשיר, חם ומזמין במיוחד. באף נפתחים ניחוחות עזים של פירות יבשים (צימוקים, תאנים, משמש מיובש) וקליפת תפוז מסוכרת, השזורים בנגיעות בולטות של תבליני חורף חמים (קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט), וניל עמוק ועץ אלון קלוי.

  • טעם (חיך): מרקם קטיפתי, שמן ומלא עוצמה על הלשון. החיך מציג הרמוניה יפהפייה ועמוקה בין מתיקות הפרי המרוכז לטעמי השוקולד המריר, אגוזי הלוז ותבליני האפייה, המעניקים תחושה חובקת ועגולה.

  • סיומת: ארוכה במיוחד, חמימה, מתובלת ומורכבת, המותירה טעם לוואי מתמשך ונפלא של פירות יבשים, עץ מיושן ורמז טבק מעודן.

חוות דעת (0)

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “קוניאק באך גבריאלסן XO כריסמס 700 מ"ל”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *