קנטינה טראמין סטואן 750 מ"ל

קנטינה טראמין (Cantina Tramin Kellerei) מציגה את Stoan, יין לבן יבש פרימיום שמגיע מאזור אלטו אדיג'ה (Trentino-Alto Adige) בצפון איטליה – אחד האזורים המוערכים ביותר ליינות לבנים באירופה. השם Stoan (במבטא מקומי "סטואן") מתייחס ל"אבן" ומסמל את הקרקעות האלפיניות הסלעיות שמעניקות ליין את המינרליות האופיינית לו.

היין הוא בלנד אלגנטי של שרדונה (Chardonnay), סוביניון בלאן (Sauvignon Blanc), גווירצטרמינר (Gewürztraminer) ו־פינו ביאנקו (Pinot Bianco) – שילוב שמביא עומק נדיר לצד רעננות אלפינית.

בכוס מתגלה צבע צהוב־קש עם ברק ירקרק עדין. הניחוחות מורכבים ועשירים: פרחים לבנים, הדרים, אפרסק לבן ואגס, לצד רמיזות של תבלינים ארומטיים ונגיעה מינרלית. בלגימה מתקבלים טעמים רחבים של פירות טריים, חומציות חדה ומדויקת, גוף מלא אך מאוזן, וסיומת יבשה, ארוכה ואלגנטית שמדגישה את העוצמה והאלגנטיות של Alto Adige.

Cantina Tramin Stoan 750ml הוא יין לבן יבש מתוחכם שמתאים לארוחות גורמה, למנות של פירות ים, דגים שומניים בגריל, פסטות קרמיות או גבינות בשלות. זהו ביטוי מודרני ומדויק של אומנות הבלנד של יקב טראמין – יין שמהווה חוויה אמיתית לכל חובב יין פרימיום.