יין מדבר סדרה 22 קברנה סוביניון 750 מ"ל

יין מדבר סדרה 22 קברנה סוביניון 750 מ"ל – Midbar Series 22 Cabernet Sauvignon

הכירו את מדבר סדרה 22 קברנה סוביניון (Series 22 Cabernet Sauvignon) – יין אדום עוצמתי ויוקרתי המהווה ביטוי מרשים לקברנה סוביניון בתנאי הגידול הייחודיים של יקב מדבר (Midbar Winery). הענבים גדלים בכרמים הממוקמים ברום גבוה בנגב הצפוני, סמוך לערד, שם השילוב בין קרקע צחיחה לאקלים המדברי המאופיין ביובש קיצוני והפרשי טמפרטורות חדים בין יום ללילה, יוצר ענבים בעלי ריכוז טעמים וצבע יוצאי דופן.

הייחוד של מדבר סדרה 22 קברנה סוביניון טמון באיזון המדויק בין כוח לעידון. היין מופק מענבים נבחרים שעברו תהליך תסיסה מבוקר במכלים קטנים ויישון ממושך בחביות עץ אלון צרפתי. תהליך זה מעניק ליין מבנה טאנינים מוצק ומורכבות ארומטית עשירה, תוך שמירה על החמיצות הטבעית והרעננות המזוהה עם הטרואר המדברי. היין מתאפיין בצבע אדום ארגמני עמוק וכהה ובגוף מלא המבטיח פוטנציאל התיישנות איכותי.

פרופיל טעמים ומאפיינים:

ארומה (Nose): בוקה עשיר, אלגנטי ודומיננטי. האף נפתח בניחוחות עזים של פירות יער שחורים בשלים (דובדבן שחור ואוכמניות), המשתלבים עם רבדים מורכבים של שוקולד מריר, טבק, עור ונגיעות עדינות של תבלינים חמים וקליפת עץ אלון קלויה.

על החיך (Palate): גוף מלא, רחב ומאוזן להפליא. היין מציע שילוב מדויק של פרי שחור מרוכז, חמיצות מבנית טובה וטאנינים מלוטשים המעניקים תחושה קטיפתית ונוכחות עוצמתית בחיך.

סיומת (Finish): ארוכה, נקייה ומתוחכמת, המשאירה שובל מתמשך של פרי בשל וסיומת עץ אלון אצילית ומלטפת.

מפרט המוצר: נפח: 750 מ"ל אחוז אלכוהול: 12.5% ארץ ייצור: ישראל כשרות: כשר, כשר לפסח מותג: יקב מדבר | Midbar סגנון היין: יבש