ווארווגליוֹנה 12 וחצי פרימיטיבו 750 מ"ל

ווארווגליוֹנה (Varvaglione 1921) מציגה את 12 e Mezzo Primitivo, יין אדום יבש ופופולרי מאזור סלנטו שבפוליה (Puglia), דרום איטליה. סדרת 12 e Mezzo קרויה על שם רמת האלכוהול המדויקת – 12.5% – שמבטיחה סגנון אלגנטי, מאוזן ונגיש במיוחד, מבלי לוותר על עוצמה ועומק.

היין מיוצר מענבי פרימיטיבו (Primitivo), זן מקומי המזוהה עם דרום איטליה ובעל מוניטין בינלאומי. בכוס מתגלה צבע רובי עמוק עם גוון סגלגל. בניחוח עולים ניחוחות של פירות יער כהים, דובדבנים בשלים ושזיפים מיובשים, לצד רמיזות של תבלינים מתוקים, שוקולד וקקאו. בלגימה מתקבל גוף בינוני־מלא עם טאנינים רכים, חמיצות עדינה וטעמים עשירים של פרי כהה, וניל ועץ אלון עדין. הסיומת קטיפתית, מאוזנת ונגישה מאוד.

Varvaglione 12 e Mezzo Primitivo 750ml הוא יין אדום יבש אידיאלי לארוחות ים־תיכוניות, מתאים במיוחד למנות של בשר צלוי, פסטות ברוטב עשיר, גבינות חצי־קשות ופיצות איטלקיות אותנטיות. זהו יין מודרני ורב־גוני, שמעניק חוויית שתייה קלה, נעימה ואלגנטית.