פנטיני פקורינו 750 מ"ל

פנטיני (Vini Fantini) מציגה את Pecorino, יין לבן יבש אלגנטי שמגיע מהאזור האיטלקי אברוצו (Abruzzo) שבמרכז איטליה. יין זה מופק מענבי פקורינו (Pecorino) – זן מקומי עתיק שהוחזר בשנים האחרונות לקדמת הבמה ונחשב לאחד הזנים המרתקים ביותר ליינות לבנים איטלקיים.

בכוס מתגלה צבע צהוב־קש בהיר עם ברק ירקרק עדין. בניחוח הראשוני עולים ריחות רעננים של פרחי שדה, פירות הדר, אגס ירוק ותפוח עץ רענן. בלגימה מורגשים טעמים עשירים אך רעננים – לימון סיציליאני, אשכוליות, נגיעות טרופיות של אננס ומינרליות שמדגישה את הטרואר ההררי של אזור אברוצו. החומציות החדה והאיזון המעודן הופכים את היין לנגיש, מרענן וקליל, עם סיומת יבשה ונקייה.

Vini Fantini Pecorino 750ml הוא יין לבן יבש אידיאלי לארוחות ים־תיכוניות – מתאים במיוחד לדגים צלויים, פירות ים, גבינות רכות או סלטים קיציים. זהו יין שמגלם את האופי הדרומי של איטליה עם רעננות קיצית ושפע טעמים נקיים.