וויסקי טומינטול ספייסייד גלנליווט סינגל מאלט חבית קוניאק 700 מ"ל

וויסקי טומינטול סינגל מאלט חבית קוניאק 700 מ"ל – Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Cognac Cask Finish

הכירו את טומינטול קוניאק קאסק פיניש (Tomintoul Cognac Cask Finish) – מהדורה מרהיבה ויוקרתית מבית מזקקת טומינטול (Tomintoul), השוכנת בנקודה הגבוהה ביותר באזור הספייסייד (Speyside) בסקוטלנד. הוויסקי, המכונה "The Gentle Dram" בשל אופיו החלק והמעודן, מקבל בגרסה זו רובד חדש של עושר ויוקרה צרפתית. זהו סינגל מאלט המשלב בצורה הרמונית בין המתיקות הדגנית של הספייסייד לבין המורכבות הפירותית והעמוקה של חביות הקוניאק.

הייחוד של טומינטול חבית קוניאק טמון בתהליך היישון הכפול (Double Maturation): בתחילה, הוויסקי התיישן בחביות עץ אלון אמריקאי נבחרות (Ex-Bourbon), המעניקות לו את תווי הווניל והקרמל המוכרים. לאחר מכן, הנוזל הועבר לתקופת סיום (Finish) בחביות קוניאק צרפתיות שנבחרו ידנית על ידי המאסטר דיסטילר, רוברט פלמינג. השפעת חביות הקוניאק מעניקה לוויסקי מרקם עשיר יותר, צבע זהוב עמוק ופרופיל טעמים מתוחכם המדגיש פירותיות בשלה ותבלינים חמים.

פרופיל טעמים ומאפיינים:

ארומה (Nose): בוקה אלגנטי ומזמין. האף נפתח בניחוחות עשירים של פירות פרדס בשלים, ערמונים קלויים ודבש לימון, המשתלבים עם נגיעות של וניל, פרחי אביב ורמז עדין של אלון צרפתי אצילי.

על החיך (Palate): גוף בינוני-מלא, חלק וקרמי מאוד. הוויסקי מציע שילוב מדויק של משמשים מיובשים, אגסים בסירופ ותבלינים מתוקים כמו קינמון וג'ינג'ר, יחד עם רובד עמוק של פירות יבשים ומתיקות דבשית עשירה.

סיומת (Finish): ארוכה, נקייה ומלטפת. הסיומת משאירה שובל מתמשך של פירות טרופיים, אגוזי מלך וסיומת עץ אלון מתובלת ויוקרתית.